Saft aus frischen oder eingeweichten getrockneten Feigen ist dank seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien eines der besten natürlichen Getränke zur Förderung der Verdauung und zur Stärkung.
Wichtigste gesundheitliche Wirkungen:
Natürliche Verdauung: Der hohe Gehalt an Pektin und Ballaststoffen macht den Stuhl weicher und regt die Darmtätigkeit an. Dadurch ist er eines der wirksamsten und schonendsten Mittel gegen Verstopfung.
Blutdruckregulierung: Er ist reich an Kalium, das hilft, übermäßige Natriumzufuhr auszugleichen, die Blutgefäße elastisch hält und einen normalen Blutdruck unterstützt.
Starke Knochen: Der hohe Gehalt an Kalzium, Magnesium und Phosphor trägt zur Erhaltung der Knochendichte bei und beugt Osteoporose vor.
Antioxidativer Schutz: Die enthaltenen Polyphenole und Vitamine A, C und K neutralisieren freie Radikale, reduzieren Entzündungen im Körper und stärken das Immunsystem.
Hautpflege von innen: Die entzündungshemmenden und feuchtigkeitsspendenden Inhaltsstoffe fördern die Zellregeneration und sorgen für ein klareres und strahlenderes Hautbild.
Zubereitungs- und Verzehrtipps:
Rezept: 4–5 getrocknete Feigen über Nacht in einem Glas warmem Wasser einweichen. Am nächsten Morgen mit dem Einweichwasser pürieren und roh oder passiert verzehren.
Verzehrzeitpunkt: Die Wirkung auf die Verdauung ist am intensivsten, wenn die Feigen morgens auf nüchternen Magen verzehrt werden.
Menge: Aufgrund des hohen natürlichen Zucker- und Ballaststoffgehalts reichen 1–1,5 dl pro Tag für optimale Ergebnisse aus.