Sonntagsbraten-Soße retten: 3 Fehler und bitter vermeiden
Meine Lieben, der Sonntagsbraten kann noch so gut gelingen – wenn die Soße daneben ist, wird am Tisch gemurmelt. Zu […]
Klassische Zwiebelsuppe wie bei Oma Magda
Meine Lieben, Zwiebelsuppe ist für mich der Inbegriff von „aus wenig wird viel“. Ein Netz Zwiebeln, gute Brühe, Zeit und
Apfelmus einkochen wie bei Oma Magda
Meine Lieben, wenn der Herbst die Äpfel von den Bäumen holt, dann duftet bei mir die Küche nach Zimt, Dampf
Silberbesteck putzen mit Backpulver und Haushaltsmitteln
Meine Lieben, Silberbesteck gehört in vielen Familien zu den Festtagen: Weihnachten, Ostern, der große Geburtstagstisch. Zwischendurch liegt es oft in
Kartoffelpuffer knusprig wie bei Oma – Fehler vermeiden
Meine Lieben, Kartoffelpuffer sind ehrlich: Entweder sie knuspern, oder sie liegen als weiche Scheiben in der Pfanne und enttäuschen. Ich
Flecken auf der Tischdecke entfernen – Oma Magdas Haushaltstipps
Meine Lieben, eine schöne Tischdecke gehört zum gedeckten Tisch wie der Sonntagsbraten zum Mittagessen. Und doch: Kaum sitzt die Familie,
Tomatensoße einkochen wie bei Oma Magda
Meine Lieben, wenn der Garten im Spätsommer vor Tomaten nur so strotzt, dann denke ich nicht an den Kühlschrank –
Pfannenpizza in nur 10 Minuten!
Wenn es schnell gehen muss, ist diese Pfannenpizza genau das Richtige. Der Teig wird ohne langes Kneten und ohne Backofen
Saure Gurken ohne Kochen – herrlich knackig und aromatisch!
Saure Gurken ohne Kochen sind eine wunderbare Möglichkeit, frische Gurken schnell und unkompliziert haltbar zu machen. Sie bleiben angenehm knackig,
Zucchini auf türkische Art – der absolute Sommerhit!
Zucchini auf türkische Art ist ein wunderbar aromatisches Gericht, das perfekt in die warme Jahreszeit passt. Es ist leicht, saftig,