Tomatensoße einkochen wie bei Oma Magda
Meine Lieben, wenn der Garten im Spätsommer vor Tomaten nur so strotzt, dann denke ich nicht an den Kühlschrank – […]
Meine Lieben, wenn der Garten im Spätsommer vor Tomaten nur so strotzt, dann denke ich nicht an den Kühlschrank – […]
Wenn es schnell gehen muss, ist diese Pfannenpizza genau das Richtige. Der Teig wird ohne langes Kneten und ohne Backofen
Saure Gurken ohne Kochen sind eine wunderbare Möglichkeit, frische Gurken schnell und unkompliziert haltbar zu machen. Sie bleiben angenehm knackig,
Zucchini auf türkische Art ist ein wunderbar aromatisches Gericht, das perfekt in die warme Jahreszeit passt. Es ist leicht, saftig,
Liebe Köchinnen und Köche, wenn der Garten oder der Markt volle Gurken trägt, denkt Oma Magda nicht zuerst an den
Liebe Köchinnen und Köche, manchmal braucht die Seele keinen Braten, sondern einen Teller Wärme: Grießbrei richtig cremig, mit einer Haut
Liebe Köchinnen und Köche, wenn Sonntag ist oder Besuch kommt, stehen bei uns oft Rinderrouladen auf dem Tisch. Dünne Rinderplatten,
Liebe Köchinnen und Köche, manchmal braucht es keinen Tortenring und kein stundenlanges Tüfteln – sondern ein Blech, reife Äpfel und
Liebe Köchinnen und Köche, wenn draußen der Wind pfeift oder ihr einfach etwas Wärmendes braucht, das nach Zuhause schmeckt, dann
Liebe Zeitgenossen, manchmal scrollt man durch alte Fotos oder geht an einem modernen Spielplatz vorbei – und denkt: Wie anders